segunda-feira, 25 de junho de 2012

Yakisoba

Uma receita fácil de fazer e um prato muito saboroso.
Ingredientes:
Cebola
Cenoura
Acelga
Brócolis
Couve-flor
Contra filé cortados em tiras

Com a panela wok bem quente adicione o óleo e em seguida a cebola. Adicione a carne e deixe fritar sempre mexendo.

Em seguida adicione a cenoura e os outros ingredientes.

Quando estiver tudo refogado adicione o tempero pronto para yakisoba e molho shoyo, e por ultimo adicione o macarrão já cozido.


quarta-feira, 13 de junho de 2012

Um badejinho só para não passar batido - Cabedelo - 09/06/12

Rapidinha em Cabedelo com artificiais, um badejinho só para não perder viagem.
Até um saberé"sargento" o mesmo tava na boca.
Isca:
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terça-feira, 12 de junho de 2012

Cachaça Pau-de-Índio ou Cahaça-Pau-Dentro

Aqui no nordeste temos o habito de tomar uma bela cachacinha, ou ela envelhecida em barris de umburana, barris de carvalho, com frutas ou a legitima pau-de-índio, envelhecida com raízes. Uma receita básica aqui é a com os ingredientes abaixo:
Bom no google tem as propriedades de cada uma. Em ressalte a de anis é bom fazer apenas com o mesmo, pois o gosto do mesmo é muito apurado.
Gosto de usar a boa caninha 51, que é adocicada e um bom mel italiano de acácia. A proporção do mel pra a cachaça é de 25% de mel para 75% de cachaça, se quiser mais adocicada coloque 50% de mel.
Apenas uma com Anis e Mel. Agora é só esperar!!!!
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